Vulcanotec Chocolate

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Máquina Grageadora​ de Chocolate

Recubrimiento Preciso para Confites Diversos

Diseñada para precisión y eficiencia, esta máquina es crucial para cualquiera que busque aplicar un recubrimiento perfecto a sus chocolates, nueces, caramelos o frutas secas. La Máquina Grageadora de Chocolate asegura que cada pieza esté uniformemente recubierta, realzando tanto el atractivo estético como el sabor de tus productos. Adecuada para una amplia gama de aplicaciones, desde tiendas artesanales pequeñas hasta instalaciones comerciales de alto volumen, esta máquina agiliza el proceso de recubrimiento, garantizando consistencia y calidad en cada lote.

  • Aplicación Uniforme de Recubrimiento

    Asegura una distribución uniforme de chocolate o capas de caramelo sobre los núcleos de los productos, logrando un acabado perfecto cada vez.

  • Configuraciones de Velocidad Ajustables

    Permite controlar la acción de volteo, para que puedas adaptar el proceso según el material de recubrimiento y el tipo de producto.

  • Material de Construcción Superior

    Fabricado en acero inoxidable AISI 304, asegurando durabilidad, resistencia a la corrosión y cumplimiento con los estándares de procesamiento de alimentos.

  • Atractivo de Producto Mejorado

    Produce confiterías que son visualmente atractivas y uniformemente recubiertas, aumentando su comercialización.

  • Controles Avanzados de Temperatura

    Equipada con un sistema de calefacción a gas con encendido automático y una resistencia eléctrica de 1500 watts, proporcionando un manejo preciso de la temperatura.

  • Sistema Eficiente de Inducción de Aire

    Incorpora un sistema para soplar aire caliente o frío en la cámara de recubrimiento, optimizando la consistencia del recubrimiento y el tiempo de secado.

Especificaciones Técnicas

Modelo Capacidad Potencia Total
GV 5
5 Kg
2.3 kW

Frequently Asked Questions

La Máquina Recubridora está diseñada para trabajar con una amplia gama de recubrimientos, incluyendo varios tipos de chocolate, azúcar y otros recubrimientos especiales. Su control de temperatura y movimiento rotacional consistente aseguran una aplicación uniforme, sin importar la viscosidad del recubrimiento.

El control de temperatura permite ajustes precisos para mantener el recubrimiento en su estado óptimo para una aplicación uniforme y consistente, lo cual es crucial para mantener la calidad del producto final.

Sí, las configuraciones de velocidad son ajustables durante la operación, permitiendo modificaciones rápidas que se adaptan a diferentes tipos de recubrimiento o productos, optimizando la eficiencia y la calidad del recubrimiento.

El mantenimiento regular incluye la limpieza del tambor y los componentes internos, la verificación del sistema de inducción de aire y los controles de temperatura, y el aseguramiento de que todos los componentes mecánicos funcionen correctamente.

El sistema de inducción de aire ayuda a regular la temperatura dentro de la cámara de recubrimiento, lo cual es esencial para el secado rápido del recubrimiento y la prevención de imperfecciones en el acabado final del producto.

El acero inoxidable AISI 304 proporciona una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad a largo plazo, asegurando que la máquina mantenga su rendimiento en entornos de producción intensivos y facilitando su limpieza y mantenimiento.

La portabilidad facilitada por las ruedas permite un movimiento y posicionamiento fácil dentro de la planta de producción, lo cual es especialmente útil en entornos donde el espacio es limitado o donde se requiere flexibilidad en la configuración del equipo.

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