Vulcanotec Chocolate

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Dosificador de Chocolate

Vertido Preciso para Creaciones Exquisitas

Mejora tu elaboración de chocolate con el Dosificador de Chocolate DSV, diseñado para entregar cantidades precisas de crema de chocolate con una consistencia excepcional. Ideal para chocolateros que buscan optimizar la eficiencia y mantener la uniformidad en la calidad del producto a través de diversas escalas operativas, este dosificador es una herramienta fundamental para mejorar tu proceso de producción. Desde talleres artesanales pequeños hasta fabricaciones a gran escala, el Dosificador de Chocolate DSV asegura que cada creación de chocolate sea tan perfecta como la última.

  • Tolva de Alta Capacidad

    Viene con una tolva de 8 litros, reduciendo la necesidad de recargas frecuentes y apoyando la producción continua.

  • Construcción Robusta

    Fabricado completamente de acero inoxidable AISI 304, asegurando durabilidad, higiene y fácil mantenimiento.

  • Operación Confiable

    Equipado con una unidad de control que utiliza señalización luminosa para indicar el estado de operación, incluyendo controles de inicio-parada, monitoreo de flujo de aire y visualización de temperatura.

  • Control Preciso de Dispensación

    Dispensa 30-80 gramos de crema de chocolate por operación, perfecto para un porcionado preciso y la reducción de desperdicios.

  • Configuraciones Ajustables

    Cuenta con un variador de frecuencia para modificar la velocidad del motor para un flujo óptimo, adaptándose a diferentes viscosidades y tipos de crema de chocolate.

Especificaciones Técnicas

Modelo Capacidad Potencia Total
DSV
3 - 80g
0.56 kW

Preguntas Frecuentes

El Dosificador de Chocolate DSV utiliza una unidad de control precisa con señalización luminosa para monitorear y regular cada acción de dispensación. El variador de frecuencia permite ajustar la velocidad del motor para coincidir con la viscosidad de la crema de chocolate, asegurando una dispensación consistente y precisa cada vez.

Sí, el volumen de dispensación puede ser ajustado dentro del rango de 30-80 gramos para cumplir con las necesidades específicas de producción, proporcionando flexibilidad para diversas aplicaciones y requisitos del producto.

El Dosificador de Chocolate DSV puede manejar una amplia gama de cremas de chocolate, desde más fluidas hasta más espesas, gracias a sus ajustes personalizables de velocidad y temperatura.

La limpieza del Dosificador de Chocolate DSV implica desmontar componentes accesibles y limpiarlos con soluciones adecuadas para alimentos. Se recomienda seguir un protocolo regular de limpieza para mantener la higiene y funcionamiento óptimo.

El Dosificador de Chocolate DSV mejora la eficiencia al minimizar el desperdicio de material y optimizar el tiempo de producción con su capacidad de dispensación rápida y precisa, lo que permite mantener un flujo de trabajo continuo y reducir los tiempos de inactividad.

Aunque el Dosificador de Chocolate DSV está diseñado para ser intuitivo, ofrecemos capacitación completa para asegurar que todos los operadores puedan utilizar la máquina de manera efectiva y segura.

Incluye características de seguridad como guardas, paro de emergencia y señales visuales para garantizar un ambiente de trabajo seguro para los operadores.

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